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Coopérative Provanille (La)
Um Bras-Panon
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Die Vanille-Genossenschaft von Bras-Panon ist 1968 gegründet worden und vereint heute fast 140 Erzeuger; seit über 60 Jahren arbeitet sie daran, die grüne Vanille ihrer Mitglieder, die im östlichen bis südöstlichen Teil der Insel, wo sich die schönsten Wälder erstrecken, angebaut wird, in der reinsten Tradition von La Réunion zu verarbeiten.
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Die Kooperative, die auf der Insel La Réunion einzigartig ist, bietet den Besuchern eine 45-minütige Entdeckung der Geheimnisse der Zubereitung dieses berühmten „schwarzen Goldes”.
Die engagierten Führer enthüllen die Geheimnisse der Bestäubung der Vanilleblume (die von einem Sklaven aus La Réunion, Edmond Albius, entdeckt wurde), dieses einzigartigen Vermächtnisses, bis hin zum traditionellen und handwerklichen Umwandlungsprozess der Vanilleschote wie ein Erbe
Das ist die Gelegenheit für...Die Kooperative, die auf der Insel La Réunion einzigartig ist, bietet den Besuchern eine 45-minütige Entdeckung der Geheimnisse der Zubereitung dieses berühmten „schwarzen Goldes”.
Die engagierten Führer enthüllen die Geheimnisse der Bestäubung der Vanilleblume (die von einem Sklaven aus La Réunion, Edmond Albius, entdeckt wurde), dieses einzigartigen Vermächtnisses, bis hin zum traditionellen und handwerklichen Umwandlungsprozess der Vanilleschote wie ein Erbe
Das ist die Gelegenheit für alle, die sich beim Genuss eines „guten Kaffees” vom Duft der Vanille mitreißen lassen!
Die Réunion-Vanilleschoten sowie deren Derivate und andere handwerkliche Produkte sind im Shop, der kostenlos zugänglich ist, erhältlich.
Anfangszeiten für Besuche von Montag bis Sonntag: 9 Uhr, 11.15 Uhr, 14 Uhr und 16.15 Uhr.
Der Preis umfasst den geführten Besuch mit einen Vanille-Kaffee sowie eine Ausstellung am Ende des Besuchs und einen Film.
Ein Shop hat vor kurzem seine Türen in Piton Sainte-Rose eröffnet: Die Vanille des Laves, die 2019 mit einer Goldmedaille prämiert wurde. Es ist von 8.30 Uhr bis 12 Uhr und von 13.30 Uhr bis 17 Uhr geöffnet.
Ermäßigter Preis für Gruppen von 10 Personen und Personen mit Behinderungen.
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