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D.C.P. (Le)
Restaurant, Partyservice, Meeresfrüchte
Um Saint-gilles-les-bains, Saint-Paul
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Das D.C.P. (Dispositif de Concentration de Poissons) ist ein Restaurant, das ausschließlich fangfrischen Fisch der Insel La Réunion anbietet. Das Konzept ist denkbar einfach : Vom Schiff auf den Teller.
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Auf der Karte stehen alle möglichen Fischgerichte, vom Schwertfisch bis zur Goldmakrele, gedünstet, gegrillt oder im Ofen gebacken, aber auch Marlin oder roher Thunfisch (Tatar, Carpaccio, Sushi). Das Restaurant ist täglich von 12 bis 14.30 Uhr und von 19.30 bis 22.30 Uhr geöffnet. Das Restaurant bietet auch einen Cateringservice an. Mit angeschlossenem Fischgeschäft neben dem Restaurant.
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