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Ferme Auberge Coeur des Isles
Wirtshaus auf dem Bauernhof
Um Etang-salé, L' Étang-Salé
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Die Ferme Auberge Coeur des Isles in den Höhenlagen von L’Etang-Salé in Le Maniron bietet einen Moment der puren Entspannung und des Genusses bei einer Mahlzeit.
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In der Herberge kann man die Ursprünglichkeit eines Restaurants auf einem Bauernhof entdecken. Verkostung der lokalen Produkte und der regionalen Spezialitäten aus den Erzeugnissen des Hofes: Viehzucht, Gemüseanbau und Obstbäume. Reservierung erforderlich. Vom kreolisch angelegten Hof mit Garten hat man einen Blick auf die Küste. Traditionelles Gemüse und Obst kommen im kreolischen Garten oder in der kreolischen Küche zu Ehren. Dienstags bis sonntags geöffnet.
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