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Fujiya Sushi
Restaurant, Asiatische Küche
Um Saint-Denis
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Die Crossover-Küche des Restaurants Fujiya Sushi kombiniert chinesische, koreanische und japanische Zutaten. Inmitten der Inselhauptstadt Saint-Denis bietet das Restaurant eine kulinarische Reise ins Land der Aufgehenden Sonne. Die japanische Küche ist im Grunde genommen einfach. Ihre ganze Raffinesse beruht auf der Verwendung von absolut frischen Produkten der Jahreszeit.
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Das Fujiya Sushi bietet diese Küche im Rahmen von zwei Menüs an: Im Erdgeschoss ein Schnellmenü im ""Fujiya Express"", einer Sushi Bar mit rundlaufendem Flieβband, auf dem Gerichte auf Tellern unter einer Glasglocke zirkulieren. Die (erschwinglichen) Preise sind durch Farbcodes angegeben. Im Obergeschoss bietet ein traditionelles Menü ""Tempura"" an (Zutaten wie Garnelen, Gemüse und Muscheln im leichten Teigmantel), aber auch Sushi und Sashimi mit Miso, einer leckeren Suppe, die mit Deckel...
Das Fujiya Sushi bietet diese Küche im Rahmen von zwei Menüs an: Im Erdgeschoss ein Schnellmenü im ""Fujiya Express"", einer Sushi Bar mit rundlaufendem Flieβband, auf dem Gerichte auf Tellern unter einer Glasglocke zirkulieren. Die (erschwinglichen) Preise sind durch Farbcodes angegeben. Im Obergeschoss bietet ein traditionelles Menü ""Tempura"" an (Zutaten wie Garnelen, Gemüse und Muscheln im leichten Teigmantel), aber auch Sushi und Sashimi mit Miso, einer leckeren Suppe, die mit Deckel serviert und über die ganze Mahlzeit hinweg genossen wird! Es werden Chinesisch und Japanisch gesprochen.
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