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Hoareau Guibert
Um Saint-Joseph
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Hoareau Guibert produziert Kurkuma und Arrowroot (Pfeilwurz) und empfängt Sie auf der Anhöhe von Saint-Joseph in Plaine des Grègues. Er bietet Verkostungen von Sirup aus Kurkuma, Ingwer und Geranium und das inseltypische Gebäck Bonbon la "Rouroute".
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Das Geschäft verkauft Kurkumapulver, das unentbehrliche Gewürz für die Zubereitung der für La Réunion typischen Gerichte, sowie Arrowroot, ein Stärkeprodukt, das in Lebensmitteln und Backwaren als Verdickungsmittel verwendet wird und günstig auf die Verdauung wirkt.
Kurkuma verfügt über antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und wird deshalb für medizinische Zwecke eingesetzt. In der Saison von Juli bis Dezember wird eine Vorführung der Verarbeitung der auf den Feldern...Das Geschäft verkauft Kurkumapulver, das unentbehrliche Gewürz für die Zubereitung der für La Réunion typischen Gerichte, sowie Arrowroot, ein Stärkeprodukt, das in Lebensmitteln und Backwaren als Verdickungsmittel verwendet wird und günstig auf die Verdauung wirkt.
Kurkuma verfügt über antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und wird deshalb für medizinische Zwecke eingesetzt. In der Saison von Juli bis Dezember wird eine Vorführung der Verarbeitung der auf den Feldern geernteten Produkte des Terroir angeboten.
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