DAS KULINARISCHE REISETAGEBUCH

Von der frischen Palmenrolle wie dem Schaum der Wellen an der wilden Südküste bis zum Fisch-Carpaccio für einen kühlen Zwischenstopp im Westen, über das Knistern eines Grills auf der Glut eines Vulkans oder die Leichtigkeit eines gewellten Blattwerks mit einem Augenzwinkern an unsere traditionellen Hütten… Diese 7 Gerichte, die vom Küchenchef Georgios Spandos entworfen wurden, bieten Ihnen eine kulinarische (und kulturelle!) Entdeckung unserer Insel durch ihre 7 Umgebungen.

Ran an die Schürzen, es ist an der Zeit, den Küchenchef sprechen zu lassen, der in Ihnen schlummert. Gute Reise… und guten Appetit!

Mit den Füßen im Sand mit Blick auf den Sonnenuntergang sitzend, in einem der trendigen Spots der Hauptstadt mit den Ellbogen auf die Theke gestützt oder einfach nur bequem zu Hause, sind die Cocktails Einladungen und Geschmackspostkarten für Ihren Kurzurlaub rund um die Insel La Réunion.

Pressen Sie Tangor oder Ananas Victoria aus, lassen Sie Kurkuma, Zitronengras oder Kaffee ziehen, raspeln Sie Kokos oder Ingwer: Aromen und Farben vermischen sich und die Shaker bewegen sich durch diese 7 Cocktailrezepte, die Sie entdecken können. Prost!

Von der Frische der Hauts bis zur Hitze der Westküste, von den Impulsen des Vulkans bis zur Gelassenheit der Talkessel von Mafate, Salazie oder Cilaos ist La Réunion ein Juwel voller Nuancen. Dieses neue kulinarische Erlebnis ist Teil einer Aufgliederung des gesamten Reichtums, den die Insel La Réunion ihren Reisenden bietet, in 7 Umgebungen.

7 Gebiete, die bereit sind, Sie für Ihr nächstes intensives Inselabenteuer willkommen zu heißen.