Es reicht aus, in den Gassen der Märkte von La Réunion spazieren zu gehen, um die Vielfalt der Obst- und Gemüsesorten der Insel kennenzulernen. An den Ständen: Farben, Gerüche und Aromen… alle Sinne werden hier angesprochen!
Ein paar Worte zum tropischen Klima auf La Réunion:
Zwischen der Sonne, der Meerlesluft und dem besonders fruchtbaren vulkanischen Boden sind die Böden von La Réunion ein bevorzugter Boden für den Anbau vieler Pflanzen. Kein Wunder, dass die Küche von La Réunion so reich an Obst und Gemüse ist!
Auf La Réunion gibt es eine Vielzahl von Mikroklimata. Je nach Region können Sie alle Wetterarten vorfinden, manchmal sogar am gleichen Tag.